厦门中山路有位车轮饼美女 游客排长队只为跟她合影(图)
海峡导报
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中山路太平路路口，经常有很多路人一边排着队，一边拿着手机在拍着一个摊位。
这是一家名叫“上原味”的台湾车轮饼摊位，吃货们不仅仅关注车轮饼本身，在看脸的世界，也开始关注起老板娘的颜值。网上经常有外地游客夸他们家饼好吃，但更多的是夸老板娘漂亮，食客们称她“车轮饼美女”。
不过网上的溢美之词，在老板娘听来却觉得“抬爱了”。老板娘名叫阿萍，籍贯台湾，她不好意思地说：“我是给我爸、我哥打下手的，他们做得比我快。我们做十多年了，口味一直很受欢迎。”
几年前，阿萍还是一个白领，“每天画着精致的小淡妆，过着朝九晚五的小日子。”那时，她在一家企业做管理。后来因为家里人手不足，原本十指不沾阳春水的她，也跟着父亲做起了车轮饼。白领出身的她迥异于传统印象里的摊贩形象——周身收拾得很干净，小碎花的围裙和护袖也清清爽爽，不像工具，倒像点缀。摊子也收拾得整齐，雪白的面皮，肉松、菜丁、香菜末、辣椒酱、豆芽菜等小菜，则漂漂亮亮地码在洁白的瓷碗里，颜色鲜明，逗人食欲。
阿萍做生意有自己的原则，讲究个先来后到。生意很好，摊子旁往往围了好几个人。她一边麻利地干活，一边请顾客排队。时间长了，老主顾都知道她的规矩。偶有顾客插队，她会用细细的声音提醒他;若碰上不讲理的顾客，她也不跟他吵，用自己的方式解决问题——不给他做车轮饼。这些地方，都使她和那些讲话粗声粗气的小生意人不太一样。
正因为她的气质高雅，许多排队的食客经常要求和她合影。最近她在曾厝垵开了分店，许多老顾客甚至跑去那边买她做的饼。
导报记者 朱黄/文 陈巧思/图
